减脂餐2.玉米面菜团子

早餐吃够了面包，可以试试这款玉米面菜团子。

用料  

减脂餐2.玉米面菜团子的做法  

1. 提前泡发木耳，来不急直接用热水泡发。胡萝卜擦丝，放一勺盐，搅拌均匀、静置。热锅，加橄榄油，油热加鸡蛋炒熟。葱切成葱花。扇贝煮熟，剥出肉，切碎。胡萝卜丝用手挤出水分，如图所示放在盆里面。

2. 加盐、鸡精、十三香和香油搅拌均匀，备用。

3. 手拿一些搅拌好的菜，弄成团，裹上玉米面，在滚湿（或者双手沾水），在裹上一层玉米面，就这样一层一层裹严实。（这个步骤真的不太好操作，第一次裹会觉得特别松散，慢慢多裹几层，就能裹实）。

4. 水烧开，蒸18分钟，闷三分钟即可。

5. 早餐搭配一碗银耳粥或者牛奶都可以。

小贴士

大家里面可以换成别的菜。