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减肥佳品玉米面菜团子

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减肥佳品玉米面菜团子的做法步骤图

这个玉米面的菜团子非常健康,大鱼大肉及细粮吃多了,换换口味非常棒。而且减肥减脂期间也可以食用,是非常优秀的主食,做法简单

用料  

玉米面 400克
豆面 200克
白萝卜 2个
适量
适量
蚝油 适量
适量
味极鲜 适量
适量
花椒油 适量
香油 适量

减肥佳品玉米面菜团子的做法  

  1. 将玉米面和豆面混合均匀,加入开水至无干粉,晾凉后可以轻松团成团。若太干可继续加水,若太粘手可加干粉拌匀。此方不需要加面粉

    减肥佳品玉米面菜团子的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜去皮洗净擦丝,加入食盐拌匀静置十五分钟,去除萝卜的水分和味道

    减肥佳品玉米面菜团子的做法步骤图 第3张
  3. 向萝卜丝中加入清水,洗去食盐,并将萝卜丝挤干水分,两个小萝卜有这么多萝卜丝

    减肥佳品玉米面菜团子的做法步骤图 第4张
  4. 萝卜丝中加入葱姜末和洗净的海米,并加入各种调料拌匀

    减肥佳品玉米面菜团子的做法步骤图 第5张
  5. 将拌好的馅料团成球备用,团的时候不要太用力,以免挤出萝卜丝吸收的调料汁。因玉米面外皮较为松散缺乏韧性,因此需要提前将馅料团成球,包的时候就方便了

    减肥佳品玉米面菜团子的做法步骤图 第6张
  6. 取适量玉米面放在手上按压成均匀的饼状,在中心位置放入团好的馅料球,慢慢将外皮包裹起馅料团圆,表皮整理光滑。如果取的玉米面太少包不住馅料也没关系,再取一块补上就行。包的时候要有耐心,其实很容易

  7. 包好后放入锅,水开后蒸二十分钟即可出锅,取出晾凉,这就是整好后的小菜团子,是不是很可爱

    减肥佳品玉米面菜团子的做法步骤图 第7张
  8. 开吃,很美味呦,外皮有玉米的甜香,因为加入了豆面,所以更加松软香甜。这个小菜团子非常适合日常食用,是低油低脂的粗粮食品,而且味道还很好

    减肥佳品玉米面菜团子的做法步骤图 第8张

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