自腌咸鸭蛋

天气热，不如一碗白粥，一个咸鸭蛋来的实在

用料  

自腌咸鸭蛋的做法  

1. 先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净，晾干

2. 放入带盐的灰土里

3. 灰是用稻草烧后加盐加水即可

4. 大致15天挖出

5. 完美

6. 白粥咸蛋是我的最爱