荷花南瓜

用料  

荷花南瓜的做法  

1. 每逢周末做菜，最喜欢摆盘。这次用番茄2个，每个一开4，把番茄皮切出来摆盘，剩下的番茄肉，可以用来番茄炒蛋，番茄蛋花汤或者凉拌番茄。

2. 南瓜切方块，热锅后用油爆香蒜蓉，再放南瓜，炒至差不多熟，放少许盐和少许白糖，放在摆盘上，美味又高颜值的荷花南瓜就完成了。