芝士条为什么辣么香~
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下午偶然在办公室吃到小美女的芝士条,好恰,起了兴趣,当即动手复刻哈哈哈~
用料
黄油 | 100克 |
糖粉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个(52克) |
低筋面粉 | 150克 |
芝士片 | 2片(30克) |
芝士条为什么辣么香~的做法
黄油室温软化
芝士片切碎
黄油软化加糖粉搅拌均匀
用打蛋器打发黄油到微微发白
分多次一点点加入蛋液加入低粉和好面团
用油脂包裹面团
用擀面杖杆薄
送进冰箱让它冷静一下比较好切
常温切会黏糊糊哦码放整齐烤箱上管180下管150预热开烤,开风炉大概12-15分钟,不开大概15-20分钟,靠自己烤箱宝贝的脾气决定烤多久
芝士冒大泡,上色金黄,喷香出炉烤好的饼干彻底放凉后密封保存
奶香酥脆,口感丰富,热量大到妈见打
烤完三炉整个家都香到昏头哈哈哈