菜品菜谱

6寸芝士条

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6寸芝士条的做法步骤图,6寸芝士条怎么做好吃

用料  

高筋面粉 200克
1克
白砂糖 10克
黄油 10克
炼乳 适量5g
碎芝士 铺满披萨表面45g
酵母 3克
100
香甜味沙拉 适量20g

6寸芝士条的做法  

  1. 高筋面粉、黄油、糖、盐混合

  2. 用温水将酵母融化,迅速搅拌,并倒入面粉中

  3. 揉搓面团至不粘手,用保鲜膜密封保存发酵至两倍大小!(我是室温放了2小时左右)

    6寸芝士条的做法步骤图,6寸芝士条怎么做好吃 第2张
  4. 取出发酵后的面团,分一半(可以做2个6寸披萨饼),按压排气2分钟,擀面杖擀至圆形至6寸不粘披萨盘,在面团上用叉子插孔。

    6寸芝士条的做法步骤图,6寸芝士条怎么做好吃 第3张
  5. 烤箱上下150度预热5分钟后,放入烤10分钟~取出,涂上炼乳,撒上碎芝士,上下200度烤5-10分钟(请看自己披萨表面得状态来调节时间)

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