零基础清蒸多宝鱼

还原鱼最基本的味道。

用料  

零基础清蒸多宝鱼的做法  

1. 准备一条多宝鱼（海鲜店可以帮忙处理干净）拿回来洗干净。

2. 打上花刀。（可使鱼更容易入味！）

3. 淋上一点生抽～大片的生姜片。蒸笼水烧开！放入！计时器：7-8分钟。（根据鱼的大小）

4. 大葱丝～这样卷非常好切。

5. 生姜丝、葱丝、辣椒丝、（大葱没有 可用小葱代替）

6. 鱼端出来～把下面的血水倒干净。姜片夹走～放入三丝。覆盖均匀！撒上胡椒粉，淋上蒸鱼豉油！热锅烧油！淋面即可。

7. 大功告成。

小贴士

1.蒸鱼时间不宜过长。
2.蒸鱼的下面需用一根筷子隔开。
3.蒸笼的水必须烧滚。