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清蒸鳜鱼(0基础少油版)

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清蒸鳜鱼(0基础少油版)的做法步骤图

鳜鱼肥美,蛋白丰富,老少皆宜!

用料  

桂鱼 1条
鱼豉油
胡椒粉
橄榄油

清蒸鳜鱼(0基础少油版)的做法  

  1. 新鲜的鳜鱼,处理好,然后打刀口,切好葱姜丝,赛到刀口和鱼肚子里,上锅蒸,15分钟

    清蒸鳜鱼(0基础少油版)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好之后起盘,倒掉汤

    清蒸鳜鱼(0基础少油版)的做法步骤图 第3张
  3. 切好葱姜末

    清蒸鳜鱼(0基础少油版)的做法步骤图 第4张
  4. 小碗,加入蒸鱼豆豉酱油,胡椒粉,少许糖

    清蒸鳜鱼(0基础少油版)的做法步骤图 第5张
  5. 不用额外加盐,芝麻油自取

    清蒸鳜鱼(0基础少油版)的做法步骤图 第6张
  6. 然后淋入鱼上,热锅再少许橄榄油(其它植物油也可以)加热,滚烫淋入🐟,完毕!

    清蒸鳜鱼(0基础少油版)的做法步骤图 第7张

小贴士

超简单,鱼15分钟就好了,不用蒸太久,很嫩

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