清蒸黄花鱼基础版简单版 本文已影响 1.94W人 其实我最爱炸黄花。但是太油了给小朋友吃。还是这样比较容易方便保鲜。 用料 黄花鱼 1 葱 1 姜 3 料酒 1勺 蒜 随意 蚝油 1勺 味达美 两勺(这里的勺子就是平时家里喝粥用的小勺子) 花生油 一小勺子 香油 一小小勺 清蒸黄花鱼基础版简单版的做法 内脏处理干净鱼鳃等。我是买鱼的时候别人处理好的。鱼两面划横刀 葱姜蒜塞肚子里。 味达美蚝油花生油香油倒一起 锅里烧水,水开后再放鱼 水开后放进去。盖盖子蒸五分钟 打开盖子倒刚才调料。 撒葱花,蒸十分钟 好了。 沾汤很好味道✌🏻