辣炒蛤蜊

之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！

用料  

辣炒蛤蜊的做法  

1. 买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐沙喷水！

2. 加入热水，啤酒，姜，葱煮开。

3. 期间准备好的佐料。

4. 捞出沥干，把大葱拿掉。

5. 油锅，放入刚才准备好的，加入辣椒酱。

6. 下锅翻炒，加些生抽。

7. 加入葱。

8. 出锅！

9. 剩下的啤酒正好喝完！