香辣蛤蜊肉 本文已影响 2.69W人 盒马买的蛤蜊肉太划算了,买来赶紧做一盘。 用料 蛤蜊 250克 姜 6片 干辣椒 6个 大蒜 6瓣 香辣蛤蜊肉的做法 清洗蛤蜊肉,我是放了两片柠檬去腥的。 葱姜蒜,辣椒爆香,放入蛤蜊,炒2-3分钟,放入一小勺白糖,放入一勺料酒,一勺生抽,少许盐。 再翻炒1分钟出锅。美味好吃的蛤蜊肉就来了,好吃不腻。