仔姜炒肉 本文已影响 2.35W人 仔姜就是嫩姜哈，微微辣，炒肉又香又好吃 用料 仔姜 2块 猪肉 200克 盐 适量 酱油 1勺 仔姜炒肉的做法 五花肉切薄片，这里有个小技巧，就是把肉放冰箱冰冻，冻硬后想切多薄都行😹 仔姜也切薄片 锅热放少许油，下入五花肉煸香煸出油 五花肉煸至微黄加入仔姜翻炒 下盐和酱油，翻炒至姜断生即可出锅 全程不用放水的
