仔姜炒笋丝 本文已影响 1.79W人 笋味甘、微寒,生姜有温中、散寒作用。两者结合相得益彰..... 用料 红绿椒 一品鲜酱油 袋装清水笋丝 仔姜 油 盐 仔姜炒笋丝的做法 将笋丝用水泡过沥干 将仔姜切成与笋丝一样长短的丝 将适量的红绿椒切丝,其中几根用来摆盘用 锅中倒入稍多一些油(笋丝吃油),油热后下笋丝翻炒几分钟后倒入一品鲜酱油继续翻炒上色后下仔姜、红绿椒丝继续翻炒,撒入少许盐翻炒均匀即可出锅 小贴士简单、便利、好吃、清淡~~~~