无敌下饭神器-笋干炒肉 本文已影响 2.9W人 用料 笋干 30克 青椒 3个 五花肉 250克 蒜苗 1根 无敌下饭神器-笋干炒肉的做法 笋干提前泡开切好,泡发3小时,要更快一点最好用热水。五花肉切片油锅里慢慢煸炒出香味,煸到肥肉都变干,你会收获一坨猪油。 蒜丝姜丝煸炒后,下切好的红椒青椒,倒入笋丁。调味用蚝油,少许盐,糖,味精,一点点生抽,翻炒均匀。 出锅前放入蒜苗翻炒即可