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【菜】千页豆腐炒金针菇

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「菜」千页豆腐炒金针菇的做法步骤图

用料  

千叶豆腐 1块
金针菇 1把
青椒 1个
小葱 1根
大蒜 1瓣
姜 1片
生抽 1勺
耗油 1
淀粉 1勺
盐 1勺
糖 1勺

【菜】千页豆腐炒金针菇的做法  

  1. 把配料切好备用

    「菜」千页豆腐炒金针菇的做法步骤图 第2张

  2. 千叶豆腐切成片

    「菜」千页豆腐炒金针菇的做法步骤图 第3张

  3. 锅内倒油小火煎千叶豆腐至两面金黄盛出

    「菜」千页豆腐炒金针菇的做法步骤图 第4张

  4. 锅内热油放入姜蒜爆香，倒入火锅底料炒出红油（豆瓣酱也可以）

    「菜」千页豆腐炒金针菇的做法步骤图 第5张

  5. 放入青椒

    「菜」千页豆腐炒金针菇的做法步骤图 第6张

  6. 放入小葱，千叶豆腐和金针菇（金针菇主要是我昨天吃饭剩下的，不喜欢吃的只放千叶豆腐就好啦）
    放入1勺生抽、1勺耗油、1勺白糖、1勺盐、1勺淀粉放入小碗中倒入小半碗清水搅匀倒入锅中。

    「菜」千页豆腐炒金针菇的做法步骤图 第7张

  7. 翻炒均匀出锅

    「菜」千页豆腐炒金针菇的做法步骤图 第8张

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