爽脆话梅酸萝卜 本文已影响 2.06W人 加话梅、酱油腌制的酸萝卜，酸爽脆，开胃小菜，美味可口！ （P.S. 因为不想对着手机屏幕，所以手写步骤说明😄😄😄） 用料 大白萝卜 1根1400克 白醋 310克（致美斋9度米醋） 生抽 150-160克（致美斋） 白糖 170克（要是怕酸，克多放20克） 大话梅 80克 爽脆话梅酸萝卜的做法 步骤1⃣️、2⃣️ 步骤3⃣️、4⃣️ 条状萝卜 层层叠放，洒放白糖 静止放3⃣️小时 倒入醋和生抽後，如图 36小时後，如图 可以开吃了 小贴士不用放盐腌制
