酸辣萝卜(酸脆爽口) 本文已影响 9.11K人 冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜当季,每天都要吃酸辣脆萝卜,酸酸甜甜酥酥脆脆超级爽口🤤 用料 萝卜 2根 盐 适量克 糖 适量克 白醋 适量滴 辣椒酱 适量 酸辣萝卜(酸脆爽口)的做法 白萝卜洗净 滚刀切小块 用少许盐腌制 腌十几二十分钟就出水,沥干,盐水倒掉不要 加入白砂糖继续腌制,十几分钟后出水,用白砂糖腌制出的水留起来不能倒掉 加入辣椒酱和白醋搅拌均匀,酸、甜、辣按自己口味调就好 装瓶密封保存,隔天就可以吃啦 酸辣酥脆超级爽口👍,会一块接一块停不了口的