韭菜炒鱿鱼

用料  

韭菜炒鱿鱼的做法  

1. 买这种笔管鱿鱼，很嫩。

2. 切成斜刀块～

3. 快速焯水变色即可捞出～

4. 韭菜、辣椒切段备用…蒜切末

5. 热锅下蒜末爆香、入韭菜辣椒段，翻炒后入焯水后的鱿鱼…

6. 翻炒片刻后，调味：酱油、蚝油即可。

7. 超级简单的快手菜…厨房小白都能666