家常菜清炒韭黄鱿鱼

用料  

家常菜清炒韭黄鱿鱼的做法  

1. 鱿鱼洗干净后，用适量的盐，2小勺生粉，洒些胡椒粉（不喜胡椒粉可不加），倒入适量的芝麻油，搅拌均匀

2. 韭黄洗干净，切段

3. 热油，下蒜头，然后把鱿鱼放进锅里炒，炒至快熟状态捞起装盘

4. 下少许油，油热炒韭黄

5. 再把鱿鱼放进韭黄里一起炒一分钟，捞起出锅

6. 这样一碟韭黄炒鱿鱼就搞定了，简单易炒

小贴士

爽滑的鱿鱼，嫩嫩的韭黄，口感不错👍