金沙咸蛋黄鸡翅(蛋黄酱版) 本文已影响 1.24W人 觉得做鸡翅是一件比较简单入门的菜可乐鸡翅太多人做了 所以选择了咸蛋黄鸡翅一样好吃 用料 蒜 1瓣 咸蛋黄酱 两勺 鸡蛋 1个 鸡翅 360g(一盒) 金沙咸蛋黄鸡翅(蛋黄酱版)的做法 鸡翅洗干净 划刀 加入蒜末 料酒 白胡椒 鸡蛋 生抽和盐 搅拌均匀 腌制1小时左右 拿出来整个裹上淀粉 锅内热油 鸡翅煎到两面金黄 拿出来备用 重新放一些油 放入咸蛋黄酱 冒出泡泡的时候加入煎好的鸡翅 均匀的裹上咸蛋黄酱就可以啦 色泽金黄诱人 而且脆脆的很好吃