“金沙”咸蛋黄风味鸡翅

一份金沙咸蛋黄风味调味料开启的故事～

用料  

“金沙”咸蛋黄风味鸡翅的做法  

1. 鸡中翅洗净后控水，斜切划两刀，方便入味。用盐和料酒抓匀，腌制30分钟。

2. 再加入面包糠，均匀包裹住每个鸡翅。

3. 热锅热油，放入鸡翅，炸至表面金黄至熟即可。

4. 调小火，锅内剩30g油，加入金沙咸蛋黄风味调味料1包，搅拌成咸蛋黄风味酱，再放入炸好的鸡翅进行翻炒，均匀裹上咸蛋黄风味酱后，翻炒均匀，出锅装盘即可。