虫草花蒸蛋(低卡减脂*一人食) 本文已影响 2.53W人 我用了两个中等个头鸡蛋 少量虫草花 吃的时候加了2g蒸鱼豉油 和两滴香油 如果要求热量控盐更严格 可以考虑只放盐 用料 鸡蛋 2个 虫草花 7克 温水(70°左右) 200克 蒸鱼豉油 2g 香油 2滴 虫草花蒸蛋(低卡减脂*一人食)的做法 将7g虫草花放入200ml热水 泡5分钟 鸡蛋打散 加入步骤一的虫草花水 上锅蒸到蛋熟 PS:这步时间需要看容器深浅 我用的较厚深盘 蒸了十分钟左右