腊肠青笋干 本文已影响 1.36W人 用料 腊肠 1根 青笋干 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 腊肠青笋干的做法 青笋干用热水泡半小时后洗净控干。 腊肠切片。 蒜拍压后中间切一刀。 热锅凉油,放一半蒜爆香,放腊肠,中火煸腊肠至肥肉变透明,放其余的蒜,放青笋干中大火翻炒3分钟左右,加生抽、盐,翻炒均匀出锅。 小贴士生抽、盐按个人口味放即可。简单快手菜。(^_^)