东北一锅出—排骨炖豆角 本文已影响 3W人 这回的炖排骨太好吃了!怕忘了咋做,记下来吧! 用料 排骨 500克 豆角 少一点,小半斤 玉米 两只 花椒 多点好吃 干辣椒 适量 八角 1个 蒜 5瓣 老抽 适量 生抽 适量 姜 两片 盐 适量 百味鲜酱油 适量 蚝油 适量 糖 少量 东北一锅出—排骨炖豆角的做法 排骨冷水下锅煮(加姜和八角),玉米煮熟,备用 小火炒香干辣椒和花椒后,放入蒜末翻炒几下 放入豆角,炒至变色后,放排骨和玉米,翻炒 调料:老抽,生抽,百味鲜,蚝油,少许糖,调好后倒入翻炒 加水没过食材,小火煮一会,再大火收汁 两瓣蒜末,放入翻炒两下,出锅!