悠悠油焖大虾

疫情当道，给家里领导整一个朋友送的大虾吃。

用料  

悠悠油焖大虾的做法  

1. 大虾洗干净，身首分离。

2. 身首分离

3. 姜蒜备案，家里夫人不吃葱，所以没放，家里条件好的可以加点洋葱或者青葱。

4. 找个小番茄开水去皮切块备案

5. 锅里油温7成，加入虾头爆香出虾汁后捞出

6. 加入葱姜蒜爆香，一定要有姜，这样西红柿才有汁水

7. 加入西红柿

8. 加入虾尾翻炒一会儿后加入料酒生抽番茄酱，爱吃糖的可以适量加糖，爱酸的自己加醋

9. 加入些许开水开闷！

10. 收汁出锅！

11. 隔壁小孩都爱吃的大虾就做好了！

小贴士

用爱做饭，出门戴口罩回家勤洗手。