悠悠红烧肉

犒劳一下宅了半个月的胃，不放油喔！

用料  

悠悠红烧肉的做法  

1. 肉和香菇和姜洗净切块，特别肥的肉和稍微瘦的肉分开放

2. 不加油，把肥的那一堆肉直接扔锅里干瘪出猪油

3. 肉变黄焦褐色后加入冰糖和姜片翻炒，然后加入剩下的肉翻炒2分钟

4. 加入生命的源泉要热的哈。然后加入生抽老抽炖20分钟，然后加入香菇炖20分钟，大火收汁装盘。

小贴士

不需要放油喔 肥肉干煸后会出很多的油 然后肉会变得不那么油腻