夏日悠悠，烤点小菜~

用料  

夏日悠悠，烤点小菜~的做法  

1. 将韭菜洗净，烤盘铺上锡箔纸，锡箔纸长度要能翻过来把食材全部覆盖，锁住水分。

2. 香菇洗净切条，不用太细。

3. 将食用油/耗油/孜然/胡椒粉等按个人口味配成酱汁，由于香菇吸油，所以食用油要放足。

4. 刷上酱汁后放入以上下220度预热好的烤箱中部，将锡箔纸开口端冲外，可以随时观察食物烤制情况。220度烤制10分钟（视烤箱容积和功率）。

5. 烤好后按个人口味均匀撒上盐/孜然/辣椒粉。

6. 上盘! 韭菜香脆带汁，香菇香滑有嚼劲，嘻嘻~来杯小啤酒就完美啦｡◕‿◕｡

小贴士

洗完韭菜后水不要沥干甩净，多留些水分可使韭菜更鲜嫩。