嚼月赋--悠悠我心

浮世三千，吾爱有三，
日、月与卿。
日为朝，月为暮，
卿为朝朝暮暮。

用料  

嚼月赋--悠悠我心的做法  

1. 仙人掌果去皮去刺，取果肉；
   椰子打开取椰青，浸泡仙人掌果肉；
   滤出红汁，加入木糖醇，加热搅拌寒天粉，灌模待冷凝；

2. 椰肉切丁，铺盘摆放凝结妥的布丁。