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香茅焗排骨

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香茅焗排骨的做法步骤图,香茅焗排骨怎么做好吃

朋友送我一棵泰国柠檬香茅,于是种在花盆,粗生易长,叶片既有香草味又似柠檬味,用来焗鸡翅、排骨、鱼…味道都好香

用料  

香茅叶 数根
数片
少许
肋排 约500克
少量
家乐鸡粉 少量
盐焗鸡料粉 约10克
味极鲜酱油 约1汤匙多
洋葱 1个
芫茜葱花 适量

香茅焗排骨的做法  

  1. 洗干净香茅叶

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  2. 先把排骨洗干净沥干水放入一点点盐、盐焗鸡料粉、家乐鸡粉、一点儿油伴匀腌制约7小时。烧热砂锅放一点点儿油涂抹砂锅,放入排骨炒至金黄

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  3. 放入姜片和切碎的香茅叶,继续炒至八九成熟

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  4. 放入洋葱和酱油翻炒几下加盖焗至全熟

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  5. 最后撒上芫茜葱花即可

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