焦糖洋葱山羊奶酪酿牛肉汉堡丨低碳生酮KETO
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Goat Cheese Stuffed Burgers with Caramelized Onion By Martina Slajerova
用料
牛肉 | 400克 |
山羊奶酪 / 布里芝士 | 2块 130克 |
油 | 30克 |
洋葱 切薄片 | 150 g |
赤藓糖醇 | 10克 |
海盐 | 少许 |
焦糖洋葱山羊奶酪酿牛肉汉堡丨低碳生酮KETO的做法
热油中低火烹饪15-20分钟,偶尔搅拌直至焦糖色。
加入代糖并搅拌。再煮5分钟,搅拌下以防粘锅。
备用。每个小肉饼的中间放一块奶酪,然后将肉包起来。确保将奶酪盖好,以免烹饪时渗出。
(奶酪用时再从冰箱取出以防之后容易漏奶)热油。放入汉堡,两面各煮一分钟,然后加盐调味。
烤箱预热至200°C / 400°F。
牛肉入烤箱,烘烤7-8分钟。取出,让汉堡静置5分钟再享用。
在汉堡上放上焦糖洋葱,再配上一大碗蔬菜沙拉!