初恋の味道-职工团队

五·一期间，邛州公司工会🇨🇳带领公司职工一早五点到达公司酒店后厨，帮助厨房工作人员制作当天各个经营点位销售的手工冰粉。

手工冰粉又名传统冰粉🍧，四川省特色夏季小吃，因其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑又不伤脾胃、清凉降火、价廉物美备受人们青睐。

【本期主题故事】

同事说这碗冰粉让他想到了年少初恋的味道
来感受一下他的初恋如何？

那年春天
满天风筝点点
我鼓起勇气
走到你的面前
你说牵不住太长的线
我就守在你的身边
 
那年夏天
河边青草浅浅
你白裙翩翩
我站在古桥边
你说栀子香有点讨厌
我捧着花一夜未眠
 
那年秋天
你撕碎写满字的信笺
我吃腻了校园的冰店
老树荫下等了好多遍
你却再也没出现
给你的礼物扔了好几遍
最后选择不再流连
 
我们都冲向下一个站点
心中是否从来无怨
似水流年 时过境迁
你可曾惦念
梧桐下细雨绵绵
轻烟里杨柳纤纤
古桥边
夏天的味道甜甜？

用料  

初恋の味道-职工团队的做法  

1. 拿出一个盆或桶，装入2500g食用凉水备用。

2. 称取60g冰粉籽装入纱布袋中牢牢扎紧💪。

3. 将扎紧的纱布袋放入食用凉水中揉搓15分钟左右，清水变胶着状，即可取出纱布袋。

4. 取澄清石灰水，通过纱布袋过滤后，加入搓好的冰粉水中，搅拌均匀后静置5分钟。

5. 冰粉凝固，基础制作完成。

6. 拿出碗柜里珍藏最漂亮的碗💅🏻🌝舀入制作好的冰粉。

7. 加入缤纷多姿的水果🍇🍉🍓什锦。

8. 淋上甜蜜🥰的红糖水。

9. 美味可口的手工冰粉制作完成🥰😍🎉，像不像初恋の味道呢🙈。

小贴士

🌟手工冰粉搓的越好，口感更棒哦，红糖、水果等配料可以自由发挥，把爱吃的全部加进冰粉里吧🥳。