初恋的味道-芝士焗红薯
本文已影响
1.8W人
红薯的香糯想要来一点不一样的感觉,就像一个中国女人和外国男士谈恋爱了一样,有着中国传统的矜持和害羞,又有着外国人既开放又烂漫的方式,红薯搭配上芝士牛奶黄油和白糖,与众不同的味蕾体验值得拥有.
用料
红薯 | 2个 |
芝士 | 片 |
牛奶 | 15克 |
黄油 | 15克 |
糖 | 10克 |
初恋的味道-芝士焗红薯的做法
2个番薯洗干净,用微波炉或者蒸锅烤箱弄熟,我是用了烤箱烤熟
趁热中间切开,像小盘子一样
红薯外面留2公分左右,里面成热挖出来放到碗里面
用调羹捣成红薯泥,调均匀
依次加入白糖,黄油,芝士,牛奶
趁热进口搅拌均匀
搅拌成这样的糊状就可以备用了
用勺子装到每一个红薯里面 在把红薯一个个的摆在锡箔纸上
上面在放上芝士
打一个鸡蛋,只要蛋黄,搅拌均匀
然后用刷子刷上去
烤箱200度预热10分钟 用上下火210度烤15分钟,看到芝士融化有点点焦的时候就完成了
成功出烤炉,味道很香糯,有牛奶的醇香和红薯的甜糯,美味美味
小贴士
记得一定要放锡箔纸上烤哦 这样烤箱上面不会滴上红薯的甜汁,好清洗