初恋味道的奶油焦糖酱

一直很迷恋焦糖的香味，加了奶油，更加浓郁丝滑了，可以配咖啡、奶茶、做布雷、做吐司，吃上一口可以怀念一辈子的味道

用料  

初恋味道的奶油焦糖酱的做法  

1. 奶锅中放入180克细砂糖，50克冷水，小火慢煮

2. 小火一直慢煮到糖浆呈琥珀色

3. 糖浆呈琥珀色并有淡淡焦香味的时候离火，倒入温热的淡奶油

4. 不停搅拌，直到奶油焦糖溶液全部融合

5. 倒入消毒过的玻璃瓶，可以保存1个月左右

小贴士

焦糖酱可以冲咖啡，奶茶，做酱抹面包，还有揉面做焦糖吐司也是好吃到停不下来的哦