烤小羊排 本文已影响 1.18W人 太喜欢这种烤羊排,喝羊汤的感觉了 用料 羊排 二斤 葱姜 烧烤调料 烤小羊排的做法 冷水泡久一点,把血水泡出去。 只放葱姜,其他一点调料不要动。 老汤炖,4小时,开始。直到软乎乎,能快脱骨的状态。 直接拎出,放烧烤调料,翻拌均匀。最好腌制一会。 摆盘,220°,20-30分,自己观察上色情况,干巴巴就拿出来,开始吃了。 吃的时候,直接一口一口脱骨,太香了。