煎烤羊排 本文已影响 3.25W人 用料 羊排 8块 盐 适量 黑椒粉 适量勺 迷迭香 3根 煎烤羊排的做法 羊排放至室温,用厨房纸吸干水分,洒上盐,黑椒粉和新鲜迷迭香最少半小时以上。 烤箱预热两百度。牛排锅加热至冒烟放入羊排。高温有助保持汤汁。两面各煎1分钟。放入烤箱。我的锅可以直接放烤箱的。 200度烤10分钟。 非常的嫩 锅里余下的羊油用来煎土豆片非常的香,土豆片先水里煮至八成熟。 用手啃最香