香烤羊排!
本文已影响
2.65W人
用料
羊排 | 500克 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
洋葱 | 1 |
梨 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
蜂蜜 | 20克 |
烧烤料 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
香烤羊排!的做法
将羊排洗净切宽条。
将所有材料混合到一起,混合均匀,放入冰箱过夜。
第二天将喂好的羊排拿出,其余的扔掉。在烤盘上放上锡纸,比烤盘大一些,将半个洋葱切条,胡萝卜切块,垫在下面,羊排放在上面。
然后拿一张新的锡纸盖在上面,然后用下面的锡纸包住。如图。
烤箱200度预热10分钟,放入烤箱,烤30分钟。拿出后,将羊排放在铺好锡纸的烤网上,烤网下放入刚才的蔬菜。放回烤箱,180度烤10分钟,将羊排翻面,再烤10分钟,喜欢焦一些的,根据烤制情况加几分钟。
出锅享用吧!香而不腻,孩子也可以吃,很嫩!