嫩烤羊排 本文已影响 3.05W人 买了两包羊排，今天做一道好吃的嫩烤羊排吧。 用料 羊排 四根 洋葱 三分之一个 土豆 1个 蘑菇 适量 蚝油 一勺 生抽 适量 老抽 适量 白胡椒粉 适量勺 大蒜 3瓣 白砂糖 一点点 孜然 一点点 嫩烤羊排的做法 1:洋葱，大蒜切小块，加入白砂糖，蚝油，生抽，老抽，白胡椒粉，放在一个盆里。 2:戴一次性手套拌匀，把羊排按摩一会，然后盖保鲜膜放冰箱冷藏2,3个小时。 3:烤盘垫锡纸，土豆去皮切片铺在烤盘底部再放点洗干净的蘑菇，或者自己喜欢的其他蔬菜，比如莴笋，胡萝卜都可以的。再把羊排放上去，汤汁也均匀的倒进去，羊排骨头那里包一点锡纸，撒点孜然粉，我居然忘记了。 4:放入预热好的蒸汽烤箱190度蒸汽烤20分钟即可。 5:出炉啦。 6:蔬菜也很好吃哦。
