爆炒小田螺
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用料
小田螺 | 1斤 |
八角 | 1个 |
大葱 | 适量 |
姜 | 3片切末 |
大蒜 | 2瓣切末 |
花椒 | 10粒 |
辣椒 | 2个 |
香叶 | 2片 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生粉 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
爆炒小田螺的做法
用料
小田螺 | 1斤 |
八角 | 1个 |
大葱 | 适量 |
姜 | 3片切末 |
大蒜 | 2瓣切末 |
花椒 | 10粒 |
辣椒 | 2个 |
香叶 | 2片 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生粉 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
爆炒小田螺的做法