菜品菜谱

酸菜五花肉炒粉条

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酸菜五花肉炒粉条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸菜
粉条
五花肉
花椒
老干妈
鸡精
红烧酱油

酸菜五花肉炒粉条的做法  

  1. 五花肉切片后和蒜瓣一起先用油炸至金黄,捞出待用。

  2. 炸五花肉的油烧热后加入老干妈炒香,放入葱姜翻炒。

  3. 加入五花肉继续翻炒,再加入酸菜和粉条,注入少许水。加盐和鸡精,加一点红烧酱油,盖上盖子三分钟后出锅,撒上香葱点缀。

小贴士

粉条需要事先用开水泡软

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