虫草花鲍鱼土鸡汤

有暖汤的日子不孤单……

用料  

虫草花鲍鱼土鸡汤的做法  

1. 准备好食材

2. 鲍鱼买的时候已经宰杀好了。在表面划十字，或者花刀。更入味~
   
   鲍鱼壳说是和烫同煲很有营养，因此要洗刷得干干净净……

3. 土鸡斩块后，和姜片一起放入锅中。冷水下锅~

4. 煮开后，撇去浮沫。

5. 加入新鲜的虫草花（干的虫草花会更香，需要提前浸泡一会儿）

6. 把鲍鱼一起加入。
   烧开后，转小火，煲1个小时。最后盐调味即可。

7. 非常鲜美~
   鲍鱼还是一样娇嫩好吃。