川味四季豆烧排骨 本文已影响 7.57K人 大概没有人讨厌吃排骨吧？ 用料 排骨 500克 四季豆 500克 油 20ml 姜 8片 花椒 10粒 蒜 5瓣 小米辣 10克 十三香 1克 糖 15克 盐 1克 郫县豆瓣酱 30克 生抽 20克 料酒 7克 川味四季豆烧排骨的做法 冷水埋没排骨煮沸2分钟 热油下排骨，炒出带点金黄色～ 就下姜蒜花椒小米辣十三香 小炒片刻 糖盐郫县豆瓣酱生抽料酒提前混合好，加入锅中小炒片刻，排骨上色～ 加入清水750ml，大火煮沸转中小火煮35分钟 再加入四季豆，煮15分钟～
