苜蓿肉饺

楼下花池有很多野菜，摘一点感受一下春天的味道

用料  

苜蓿肉饺的做法  

1. 小草特别多，所以，一定要洗四五遍，洗干净

2. 用水煮三分钟，煮软，把水份挤掉，切成馅

3. 以上调味料都放进来，向着一个方向搅拌，打上劲，切记，姜水汁就是拿姜丝泡的水，一定给够，要让肉喝饱水，馅里面的肉吃起来才不会柴，而且，菜容易入味

4. 菜馅和肉馅混合

5. 包好煮熟就可以吃了

6. 自己呛了一些油辣子，放点盐，放点辣椒面，放点芝麻，蘸醋吃饺子超级香

7. 买的小草莓也特别给力