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〖家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉

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〖家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉的做法步骤图

内蒙羊才是真的羊哈哈,乌拉特的羊,配上贵州水城羊肉粉的做法,绝了

用料  

羊(羊蝎子,羊排都行)
最好有切片的羊肉
大葱
草原炖肉料
(可选)辣椒
(可选)胡萝卜
贵州酸菜
花椒粉
香菜

家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉的做法  

  1. 羊蝎子泡几个小时,中间虑几遍血水,冷水下锅煮,水开后去浮沫。

  2. 再煮10分钟,加入盐,大葱,草原炖肉料包

    〖家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉的做法步骤图 第2张
  3. 煮35~45分钟。就可以吃了哈哈哈…超级容易。

  4. 羊肉粉也很简单,就烫好的米粉里加入切碎的酸菜,香菜,花椒粉,再浇入一勺羊肉汤。喜欢的还可以加胡辣椒。

    〖家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉的做法步骤图 第3张

小贴士

羊肉不喜八角,喜大葱

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