酸辣肉片汤 本文已影响 2.95W人 用料 胡萝卜 半根 菇 随个人喜好 豆角 100克 牛里脊 200克 淀粉 1勺 豆腐泡 随个人喜好 酸辣肉片汤的做法 牛里脊切片,加入淀粉和少许酱油拌匀,放置一边 锅烧热,放入胡萝卜翻炒 加入菇翻炒片刻 加热水,烧开 水开后加入扁豆,太早放容易煮太烂 水开后一片一片放入牛肉片 大火烧开,不盖锅盖 随个人喜欢,可加可不加豆腐泡 加入盐调味 爱酸的就多放点醋,建议白醋或糯米醋 起锅前再加入适量胡椒粉 连锅端上餐桌,开吃