完胜肯德*的鸡米花

熊孩子们爱吃肉，于是就做了这个！

用料  

完胜肯德*的鸡米花的做法  

1. 鸡胸肉切块洗净

2. 加入盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，沙拉酱

3. 抓拌均匀，覆盖保鲜膜腌制三十分钟

4. 面粉加胡椒粉，盐，搅拌均匀

5. 腌好的鸡块放在面粉上

6. 包裹均匀面粉，用筛子筛去多余的面粉

7. 过下清水

8. 再包裹面粉

9. 油温六成热下锅炸至变色捞出，晾至不烫手付炸

10. 金黄色捞出

11. 完成

小贴士

筛子要左右摇晃不要上下颠