丹麦式猪肉丸 本文已影响 3.27W人 Frikadeller Danish Meatball 丹麦式猪肉丸。在宜家买得到的猪肉丸,可以在家做哦! 用料 肉豆蔻 猪绞肉 250g 洋葱 柠檬汁 1/2杯 啤酒 150ml 面粉 橄榄油 1/2 勺 盐 胡椒 面包粉breadcrumb 蛋 1 黄油 丹麦式猪肉丸的做法 橄榄油炒洋葱 猪绞肉,蛋,胡椒,盐,面包粉,肉豆蔻倒入碗里搅拌。 取一个肉丸,裹上一层面粉。重复制作同样的肉丸。 加热平底锅后,融化黄油,再开始煎肉丸。煎到肉丸熟后。 倒入啤酒及柠檬汁,待肉吸收后,就完成了。