丹麦奶酥 本文已影响 7.21K人 一直觉得挤曲奇是件力气活儿哎!要想顺顺当当挤出美丽的花纹还真不是件容易事呢!用高筋面粉能让饼干保持漂亮的花纹!方子中使用糖粉的,糖粉用完了我改用绵白糖一样很赞的!高糖高热量加上费劲的力气活儿,所以不常吃! 用料 高筋粉 416克 黄油 292克 盐 2克 奶粉 20克 绵白糖 188克 鸡蛋 2只 丹麦奶酥的做法 所有原料一起加到盆中 用刮刀略拌一下 用电动打蛋器打发,直到全部原料完全融和没有干粉即可 用曲奇花嘴,装入裱花袋挤到烤盘上,烤箱200度上层上下火烤20分钟