丹麦枣泥酥 本文已影响 2.12W人 用料 吐司粉（高筋粉） 250克 糖 25克（喜欢甜的可以多加） 黄油 25克 牛奶+蛋液 140Ml 酵母 5克 盐 3克 开酥用黄油 125克 丹麦枣泥酥的做法 揉面后放入冰箱松弛30分钟、同时把黄油擀成片状 放入黄油片并三折后四折、进冰箱松弛15分钟、重复此步骤再2-3次、最后一次需冷藏30分钟 拿出后擀成薄片状 放入枣泥、收口处留部分不要涂 卷成筒状 切成2-3厘米厚度的卷、等二发、预热烤箱 涂蛋液撒杏仁片、进烤箱、200度10钟180度再10分钟（也可以200度20分钟、按个人喜欢和各家烤箱性能定） 出炉 200度20分钟是这种颜色
