青椒干子榨菜炒肉丝 本文已影响 2.38W人 天热的时候就喜欢炒这道菜,无论是拌凉面,还是夹饼,还是搭配绿豆粥,都很好吃。自从用小美烧菜,已经很久没有站煤气灶边炒菜了。今天小美里在熬姜母茶。这道菜是五分钟快手菜的最佳选择。PS:好吃的灵魂就是一把花椒 用料 豆干 3块 肉丝 300克 青椒 1个 榨菜 1包 花椒 1小把 青椒干子榨菜炒肉丝的做法 ①热油下肉丝,翻炒变色倒一点生抽(5克)上色后捞出②热油爆香花椒(重点重点),依次加入青椒丝,豆干,肉丝,翻炒两三分钟,加入榨菜,翻炒均匀出锅 小贴士今晚包了饺子,这道菜当小菜,绝配……