青椒肉丝榨菜面
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这是一道有肉有菜有主食的快手硬菜
用料
| 青椒 | 两个 |
| 榨菜 | 少许 |
| 面条 | |
| 葱姜蒜 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 肉丝儿 | 多了好吃 |
青椒肉丝榨菜面的做法
先将肉用料酒酱油腌制半个钟头然后切丝，青椒，榨菜姜蒜切丝备用
![青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大火倒油烧热，放入葱姜蒜炒香，再放入青椒，待出香味后将切好的肉丝倒入煸炒,可以倒少许酱油上色
![青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入青椒，榨菜，和豆角，盖上锅盖闷一会
![青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
待有菜汤的时候，稍微添一点水，准备下面
![青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
到适量的清水，放入择菜，盖上锅盖煮一会儿，肉充分的吸收榨菜和青椒的香味
![青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
就在菜汤锅里直接煮面，这样做出来的面会更香，因为吸收了汤中的精华
![青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青椒肉丝榨菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
水最好多一些，面少一些，如果觉得不够吃，可以先把炒好的菜盛出来一些，一碗一碗面的下，这样面也会很香
